Torta- 5 Receitas Incríveis Para Você fazer

5 Receitas Deliciosas de Torta

Gosta de torta? confira 5 receitas deliciosas que separamos para você fazer em qualquer momento para sua família ou amigos.

1- Torta de Frango com Catupiry

Torta de Frango com Catupiry

  • Tempo: 30 Minutos.
  • Rendimento: 4 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de maisena;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • Óleo para untar.

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 tomate picado;
  • 1/2 lata de molho de tomate;
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto;
  • 200g de queijo mussarela ralado;
  • 1 xícara (chá) de Catupiry.

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio;
  2. Frite a cebola e o alho até dourar;
  3. Junte o frango, o tomate, o molho, sal, cheiro-verde;
  4. Refogue por 3 minutos;
  5. Deixe amornar;
  6. Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, a farinha, a maisena;
  7. O fermento e sal até homogeneizar;
  8. Despeje em uma frigideira grande untada;
  9. Leve ao fogo baixo até firmar;
  10. Vire com cuidado e, sobre a massa;
  11. Espalhe o refogado de frango, o queijo e o Catupiry;
  12. Tampe e volte ao fogo baixo até derreter e firmar;
  13. Sirva em seguida.

2- Torta de Atum com Legumes

Torta de Atum com Legumes

  • Tempo: 1 Hora.
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 4 ovos;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Recheio:

  • 1 cebola em cubos;
  • 2 latas de atum sólido em conserva escorrido;
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos;
  • 1 tomate sem sementes em cubos;
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido;
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida;
  • 1/2 abobrinha em cubos;
  • 1/2 cenoura em cubos;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto.

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela;
  2. Reserve;
  3. Para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos;
  4. O sal, a farinha e o fermento até homogeneizar;
  5. Despeje sobre o recheio e misture;
  6. Transfira para um refratário médio untado e enfarinhado,
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos;
  8. Ou até assar e dourar;
  9. Retire e sirva em seguida.




3- De Creme de Milho com Bacon

De Creme de Milho com Bacon

  • Tempo: 1 Hora 15 Minutos.
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil;

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 ovo;
  • Margarina e farinha de trigo para untar.

Recheio:

  • 2 latas de milho com a água;
  • 1/2 cebola picada;
  • 1 cubo de caldo de legumes;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g);
  • 3 colheres (sopa) de maisena;
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Para o recheio, bata no liquidificador, 1 lata de milho, a cebola,
  2. O caldo de legumes, o leite, o requeijão e a maisena por 2 minutos;
  3. Desligue e reserve;
  4. Aqueça uma panela, em fogo médio;
  5. Frite o bacon na própria gordura até dourar;
  6. Retire metade;
  7. Deixe escorrer e reserve;
  8. Despeje na panela com a outra metade do bacon;
  9. O creme de milho batido no liquidificador, a lata de milho restante;
  10. Cozinhe até engrossar;
  11. Tempere com sal, desligue e reserve;
  12. Para a massa, em uma tigela, misture a farinha de trigo;
  13. A farinha de milho, a manteiga e o ovo;
  14. Até formar uma massa lisa e macia;
  15. Unte uma fôrma grande de fundo removível;
  16. Forre com a massa;
  17. Cubra com o recheio e polvilhe o bacon frito reservado;
  18. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos;
  19. Ou até assar e dourar;
  20. Retire, deixe amornar, desinforme;
  21. Sirva em seguida.

4- Torta de Bacalhau com Legumes

Torta de Bacalhau com Legumes

  • Tempo: 1 Hora.
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 cebola em cubos;
  • 1 pimentão vermelho em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e cozido em lascas;
  • 1 tomate sem sementes em cubos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado;
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e picada;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas;
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
  • 1 pacote de massa folhada (400g);
  • Azeitona preta sem caroço;
  • Ramos de salsa para decorar.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite;
  2. Frite o alho, a cebola e o pimentão até dourar levemente;
  3. Adicione o bacalhau, o tomate, o brócolis, a batata;
  4. Refogue por 3 minutos ou até murchar;
  5. Junte as azeitonas, sal, pimenta e cheiro-verde;
  6. Retire do fogo, misture com o requeijão e deixe esfriar;
  7. Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem;
  8. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível grande;
  9. Espalhe o recheio sobre a massa, alisando com uma colher;
  10. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos;
  11. Ou até dourar;
  12. Retire do forno e deixe amornar;
  13. Desenforme e decore com azeitona e ramos de salsa;
  14. Sirva em seguida.

5- De Mandioca com Carne-seca

De Mandioca com Carne-seca

  • Tempo: 50 Minutos.
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de maisena;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de sal;
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Recheio:

  • 1 cebola picada;
  • 3 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada;
  • 2 tomates sem sementes picados;
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio;
  2. Reserve;
  3. Bata no liquidificador a mandioca, o leite, o óleo, os ovos;
  4. A maisena, o fermento e o sal até ficar homogêneo;
  5. Despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada;
  6. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante;
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos;
  8. Ou até assar e dourar;
  9. Deixe amornar, desinforme e sirva.

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