Pudim- 3 Receitas Deliciosas Para a Sobremesa

3 Receitas Deliciosas de Pudim

Pudim é tudo de bom, que não gosta de um bom pudim como sobremesa? Por isso separamos 3 receitas deliciosas de pudim para você preparar para servir como sobremesa após o almoço ou jantar, confira as receitas.

1- Pudim de maracujá e chocolate branco

Pudim de maracujá e chocolate branco

  • Tempo: 1 Hora 20 Minutos (+ 4 h de geladeira).
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 150g de chocolate branco derretido;
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado;
  • 4 ovos;
  • Manteiga para untar.

Calda

  • Polpa de 1 maracujá;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 e 1/2 colher (chá) de maisena.

Modo de preparo

  1. No liquidificador;
  2. Bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, o suco e os ovos;
  3. Bata até homogeneizar;
  4. Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada;
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria;
  6. Deixe no forno por 50 minutos ou até firmar e dourar;
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas;
  8. Para a calda, leve uma panela com os ingredientes ao fogo baixo;
  9. Mexendo até levantar fervura e encorpar;
  10. Deixe esfriar;
  11. Desenforme o pudim;
  12. Regue com a calda e sirva.




2- Pudim de leite Ninho e Nutella

Pudim de leite Ninho e Nutella

  • Tempo: 1 Hora 20 Minutos (+ 4 h de geladeira).
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho;
  • Manteiga para untar.

Calda

  • ½ xícara (chá) de Nutella;
  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite.

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata os ovos, o leite, o leite condensado e o leite em pó;
  2. Bata até ficar homogêneo;
  3. Transfira para uma forma de buraco no meio;
  4. Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 50 minutos ou até dourar;
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas;
  6. Desenforme, regue com os ingredientes da calda misturados;
  7. Sirva.

3- Pudim de pão de liquidificador

Pudim de pão de liquidificador

  • Tempo de preparo: 30 Minutos.
  • Quantidade: Uma forma.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

  • 5 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 10 pães duros (francês);
  • 1 litro de leite;
  • 1/2 xícara de açúcar.

Calda

  • 1 copo americano de açúcar para a calda;
  • 1/2 copo americano de água.

Modo de preparo

  1. Esfarele todo o pão duro;
  2. Misture no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado;
  3. Bata bem;
  4. Acrescente o pão esfarelado aos poucos na mistura;
  5. Bata conforme acrescenta mais;
  6. Derreta o açúcar misturado com a água para fazer a calda;
    Unte a forma de pudim com a calda já pronta;
  7. Depois de untar a forma despeje a massa do liquidificador na forma;
  8. Depois em banho maria leve ao forno;
  9. Asse por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo;
  10. Leve a geladeira até o pudim ficar gelado;
  11. Sirva.

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