Morango- 5 Receitas Incríveis com Essa Fruta

5 Receitas Com Morango

Morango quem não adora essa fruta?

Confira 5 receitas incríveis que separamos para você preparar.

1- Tortinha de Morango na Taça

Tortinha de Morango na Taça

  • Tempo: 1 Hora.
  • Rendimento: 15 Unidades.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (100g);
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Castanha de caju picada para decorar.

Creme:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 gema peneirada;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de maisena;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite.

Geleia:

  • 1 xícara (chá) de morangos em cubos pequenos;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • Suco de 1/2 limão.

Modo de preparo:

  1. Para o creme, em uma panela;
  2. Misture o leite condensado, o leite, a gema, a essência, a maisena;
  3. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar;
  4. Junte o creme de leite, desligue e deixe esfriar;
  5. Em uma tigela, misture o biscoito e a manteiga até formar uma farofa;
  6. Divida entre copinhos transparentes e reserve;
  7. Em uma panela, leve os ingredientes da geleia ao fogo baixo;
  8. Mexendo de vez em quando por 5 minutos, após levantar fervura;
  9. Deixe esfriar, divida o creme entre os copinhos;
  10. Cubra com a geleia e sirva decorado com castanha de caju.

2- Pavê de Leite Ninho com Morango

Pavê de Leite Ninho com Morango

  • Tempo: 30 Minutos (+ 2 h de geladeira).
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro (300g cada);
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho;
  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (170g);
  • 1 xícara (chá) de morango picado;
  • Morangos e raspas de chocolate ao leite para decorar.

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador;
  2. O leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a baunilha até obter um creme liso;
  3. Sem parar de bater, acrescente o leite em pó, aos poucos, até ficar homogêneo;
  4. Forre o fundo de um refratário quadrado pequeno com biscoitos;
  5. Faça uma camada de creme de leite em pó;
  6. Espalhe o morango picado, o biscoito e o creme;
  7. Decore com morangos, raspas de chocolate ao leite;
  8. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

3- Bolo de Morango Recheado com Creme

Bolo de Morango Recheado com Creme

  • Tempo: 1 Hora 30 Min (+ 2 h de geladeira).
  • Rendimento: 8 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de Nesquik;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Margarina para untar.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 gemas;
  • 2 colheres (sopa) de maisena;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
  • 2 xícaras (chá) de morango picado.

Cobertura:

  • 3 xícaras (chá) de morango picado;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • Suco de 1/2 limão.

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o Nesquik, o óleo, o leite e o açúcar;
  2. Misture a farinha e o fermento com uma colher;
  3. Transfira para uma fôrma forrada com papel-manteiga untado;
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar;
  5. Desenforme frio, retire o papel;
  6. Com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo;
  7. Retire parcialmente o miolo, preservando as laterais e o fundo;
  8. Leve uma panela ao fogo médio;
  9. Com o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e a margarina;
  10. Mexa até engrossar;
  11. Misture o creme de leite;
  12. Deixe esfriar e misture os morangos;
  13. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio;
  14. Mexa até formar uma geleia;
  15. Deixe amornar e bata no liquidificador;
  16. Coloque o recheio dentro do bolo, cubra com a tampa;
  17. Leve à geladeira por 2 horas;
  18. Retire, cubra com a calda e sirva.




4- Suco de Acerola e Morango

Suco de Acerola e Morango

  • Tempo: 10 Minutos.
  • Rendimento: 4 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • Suco de 6 laranjas;
  • 2 xícaras (chá) de acerola;
  • 1 xícara (chá) de morangos picados;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã;
  • Açúcar e gelo a gosto;
  • Morangos para decorar.

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, junte o suco de laranja, a acerola, o morango, a água e a hortelã;
  2. Bata por 2 minutos, desligue e passe por uma peneira;
  3. Transfira para uma jarra, adicione açúcar e gelo a gosto;
  4. Se desejar, decore com morangos antes de servir.

5- Iogurte Caseiro de Morango

Iogurte Caseiro de Morango

  • Tempo de preparo: 15 – 25 Minutos.
  • Rendimento: 2 Porções.
  • Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 1 l de leite;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 1 caixa de gelatina de morango;
  • 5 colheres de sopa de leite, em pó;
  • Açúcar a gosto, ou adoçante.

Modo de preparo:

  1. Aqueça o leite à temperatura de 45º graus, um pouco mais quente que morno;
  2. Adicione o iogurte, o leite em pó a gelatina dissolvida em 1 xícara de água quente;
  3. Deixe esfriar misture no leite misture bem;
  4. Coloque em um recipiente plástico bem fechado por 24 horas;
  5. Deixe descansar em um lugar quente;
  6. Envolva o recipiente em saquinho plástico para ajudar na temperatura;
  7. Depois de pronto adoce a gosto.

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