Café da Manhã Low Carb- 6 Super Receitas

Café da Manhã Low Carb- Receitas

Café da manhã low carb, está fazendo a dieta low carb?

Está sem opções para seu café da manhã?

Confira 6 Receitas Low Carb Para o Café da Manhã que separamos para você.

1- Café da manhã low carb- Creme de Abacate:

Café da manhã low carb- Creme de Abacate:

O abacate é uma fruta rica em gorduras boas.

Que reduzem o colestrol ruim e aumentam o bom.

Além de ser rico em fibras e pobre em carboidratos.

INGREDIENTES:

  • 1/2 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de leite de coco
  • Uma colher de sopa de nata
  • 1 colher de suco de limão
  • Adoçante a gosto.

MODO DE PREPARO:

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar gelado.

2- Pão rápido de abóbora:

Pão rápido de abóbora:

O pão de abóbora pode ser feito tanto voltado.

Para a versão salgada quanto para a versão doce.

INGREDIENTES:

  • 50 g de abobora cozida
  • 1 ovo
  • Uma colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 pitada de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de café de xylitol ou 3 gotas de Stevia (opcional).

MODO DE PREPARO:

  1. Amassar a abóbora com um garfo.
  2. Adicionar os outros ingredientes e misturar tudo.
  3. Untar uma xícara com azeite ou manteiga e despejar a massa.
  4. Levando para o micro-ondas por 2 minutos.
  5. Rechear a gosto.

3- Café da manhã low carb- Pão Com Queijo Low Carb:

Café da manhã low carb- Pão Com Queijo Low Carb:

Existem diversas receitas de pães low carb.

Para substituir o tradicional pãozinho pela manhã.

Esta receita é fácil e pode ser feita apenas utilizando o micro-ondas.

INGREDIENTES:

  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Um ovo
  • 1 colher de chá de fermento
  • Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar todos os ingredientes com um garfo.
  2. Colocar em um pote de vidro pequeno para dar o formato no pão.
  3. Levar ao micro-ondas por 3 minutos, retirar e desenformar.
  4. Cortar a massa ao meio e rechear.
  5. Pode ser queijo, frango, carne ou patê de atum ou salmão.
  6. Acompanhar com café preto, café com creme de leite ou chá.

500 receitas low carb

4- Iogurte Natural com Granola:

Iogurte Natural com Granola:

O iogurte natural pode ser encontrado em supermercados ou feitos em casa.

E a granola low carb pode ser montada da seguinte maneira:

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara de castanha-do-pará
  • Meia xícara de castanha-de-caju
  • 1/2 xícara de avelã
  • Meia xícara de amendoim
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 4 colheres de óleo de coco
  • Adoçante a gosto, de preferência Xylitol ou Stévia (opcional).

MODO DE PREPARO:

  1. Processar as castanhas, avelãs, coco e amendoins no processador.
  2. Até ficarem no tamanho e textura desejados.
  3. Em um recipiente, juntar os alimentos triturados com a linhaça.
  4. O óleo de coco e o adoçante.
  5. Despejar a mistura em uma forma.
  6. Levar ao forno baixo por cerca de 15 a 20 minutos.
  7. Usar a granola no café da manhã juntamente com um iogurte natural.

5- Bolo de chocolate e Coco de frigideira

Bolo de chocolate e Coco de frigideira

Um bolo de chocolate é sempre uma boa opção.

Esse bolo low carb você pode comer sem medo.

INGREDIENTES:

  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoa 2 colheres (sopa) de farinha de coco
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
  • Uma colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de adoçante xylitol ou outro de sua preferência
  • Uma colher (chá) de manteiga ghi (ou ghee) óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de Água quente
  • 1 colher (chá) de fermento biológico
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco caseiro.

INGREDIENTES PARA CALDA:

  • 4 colheres (sopa) de Chocolate amargo 70% cacau picado ou em gotas.
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó.
  • Uma colher (sopa) de adoçante xylitol ou outro de sua preferência.

MODO DE PREPARO:

  1. Dissolva o cacau em pó na água quente e reserve para colocar na massa.
  2. Em uma tigela, bata bem os ovos, acrescente todos os ingredientes da massa.
  3. Exceto o fermento.
  4. Incorpore todos os ingredientes e ao final acrescente o fermento.
  5. Mexendo delicadamente.
  6. Coloque em uma frigideira pequena untada em fogo bem baixo e deixe firmar.
  7. Vire para assar do outro lado e depois, retire do fogo e reserve.
  8. Em uma panela pequena.
  9. Junte o leite de coco, cacau em pó e o xylitol e aqueça no fogo, até reduzir um pouco.
  10. Retire do fogo e acrescente o chocolate 70%, que irá derreter com o calor.
  11. Misture bem e cubra o bolo com a calda.

6- Café da manhã low carb- Bolinho de coco

Café da manhã low carb- Bolinho de coco

Esse bolinho de coco low carb é uma delícia.

Não pode faltar no seu café da manhã.

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (ou use as fibras que sobraram do leite de coco caseiro)
  • 1 copo de leite de coco (200 ml) caseiro
  • 1/3 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó, cheia

MODO DE PREPARO:

  1. Bata os ovos e misture os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. Distribua em forminhas de muffins untadas.
  3. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos (ou faça o teste do palito).

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Abraços!!!

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