Brigadeiro- 5 Receitas Incríveis Desse Doce

5 Receitas de Brigadeiro

Gosta de Brigadeiro? Confira 5 receitas que separamos para você fazer como sobremesa ou para sua festa com os amigos e família.

1- Brigadeiro de Ovomaltine

Brigadeiro de Ovomaltine

  • Tempo: 30 Minutos.
  • Rendimento: 30 Unidades.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 5 colheres (sopa) de Ovomaltine;
  • Manteiga para untar;
  • 10 colheres (sopa) de Ovomaltine para passar.

Modo de preparo:

  1. Leve uma panela com o leite condensado;
  2. A manteiga e o Ovomaltine ao fogo médio;
  3. Mexa sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela;
  4. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar;
  5. Faça bolinhas com as mãos untadas;
  6. Passe pelo Ovomaltine restante;
  7. Coloque em forminhas de papel e sirva.

2- Brigadeiro Napolitano de Copinho

Brigadeiro Napolitano de Copinho

  • Tempo: 1 Hora 30 Min (+ 3 h de geladeira).
  • Rendimento: 35 Unidades.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 gemas;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 3 caixas de creme de leite (600g);
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 xícara (chá) de morango picado;
  • 2 colheres (sopa) de Nesquik;
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, despeje 1 lata do leite condensado;
  2. Despeje 1 colher (sopa) da manteiga;
  3. Despeje as gemas peneiradas e a essência;
  4. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar;
  5. E desgrudar do fundo da panela;
  6. Retire do fogo, misture 1 caixa do creme de leite;
  7. Deixe amornar;
  8. Distribua em copinhos individuais transparentes;
  9. Leve à geladeira por 30 minutos;
  10. Leve outra panela ao fogo baixo;
  11. Com 1 lata do leite condensado, 1 colher (sopa) da manteiga;
  12. E o chocolate em pó, mexendo até engrossar;
  13. Desgrude do fundo da panela;
  14. Retire do fogo;
  15. Misture 1 caixa do creme de leite;
  16. Deixe amornar;
  17. Despeje nos copinhos sobre o brigadeiro branco;
  18. Leve à geladeira por mais 30 minutos.
  19. Bata o morango no liquidificador até ficar homogêneo;
  20. Despeje em uma panela;
  21. Acrescente o leite condensado restante, o Nesquik;
  22. Acrescente a manteiga restante;
  23. Leve ao fogo baixo;
  24. Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
  25. Retire do fogo, misture o creme de leite restante;
  26. Deixe amornar;
  27. Despeje nos copinhos sobre o brigadeiro escuro;
  28. Decore o brigadeiro napolitano com raspas de chocolate;
  29. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.




3- Brigadeiro Prestígio de Travessa

Brigadeiro Prestígio de Travessa

  • Tempo: 1 Hora 30 Min (+ 3h de geladeira).
  • Rendimento: 6 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 lata de creme de leite (300g);
  • 100g de coco fresco ralado para polvilhar.

Modo de preparo:

  1. Coloque em uma panela o leite condensado;
  2. Acrescente o chocolate, a manteiga, o leite;
  3. Leve ao fogo médio;
  4. Mexa até começar a soltar do fundo da panela;
  5. Retire do fogo;
  6. Acrescente o creme de leite;
  7. Misture até homogeneizar;
  8. Transfira o brigadeiro para um refratário médio;
  9. Polvilhe com o coco ralado;
  10. Leve à geladeira por 3 horas;
  11. Sirva.

4- Brigadeiro de Micro-Ondas

Brigadeiro de Micro-Ondas

  • Tempo: 1h
  • Rendimento: 50 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate granulado ou granulado colorido

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente próprio para microondas;
  2. De preferencia redondo e de borda alta;
  3. Misture todos os ingredientes;
  4. Leve ao microondas por 6 minutos;
  5. Em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas;
  6. Mexa a mistura na metade do tempo;
  7. Depois de pronto, retire do forno;
  8. Mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.
  9. Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos;
  10. Passe no granulado e coloque nas forminhas.

5- Brigadeiro de Copinho

Doce de chocolate de Copinho

  • Tempo: 15 minutos
  • Rendimento: 20 Porções.
  • Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado;
  2. A margarina e o chocolate em pó;
  3. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
  4. Até ficar no ponto de brigadeiro mole;
  5. Retire do fogo e misture o creme de leite;
  6. Incorpore bem e distribua nos copinhos;
  7. Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate;
  8. Sirva com colheres.

O que achou das receitas de brigadeiro que separamos para você?

Gostou?

Curta e compartilhe em suas redes sociais.

Abraços

VEJA TAMBÉM: 4 RECEITAS DE PIZZA

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *