Bolo de Fubá- 5 Receitas Incríveis Para Seu Café

5 Receitas de bolo de fubá

Gosta de bolo de fubá?, confira 5 receitas incríveis que separamos para você fazer no seu café da manhã ou da tarde em reunião com a família ou com os amigos.

1- Bolo de Fubá Simples

Bolo de Fubá Simples

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 2/3 de xícara de óleo;
  • 1 xícaras de leite;
  • 2 xícaras de fubá;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo Preparo:

  1. Misturar os ovos, o óleo e o leite.
  2. Em outro recipiente, a farinha, o fubá e o açúcar.
  3. Adicionar os ingredientes secos ao ingredientes úmidos aos poucos.
  4. Mexer enquanto mistura manualmente, com batedor de arame.
  5. Acrescentar o fermento.
  6. Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Levar para o forno pré aquecido de 180ºC por 10 minutos.
  8. Asse por cerca de 35 minutos.
  9. Ou até testar com um garfo e o mesmo sair limpo.
  10. Retire e sirva.

2- Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

  • 1 e 1/3 xícara de FUBÁ AMARELO
  • 1 e 2/3 xícara de FARINHA DE TRIGO
  • 3 OVOS
  • 1/2 xícara de ÓLEO de canola, girassol ou milho
  • 1 e 1/2 xícara de AÇÚCAR
  • 1 pitada generosa de SAL
  • 1 xícara de LEITE
  • 1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ
  • 1 xícara de GOIABADA CASCÃO EM CUBOS mais um pouco pra finalizar

Modo de Preparo:

  1. Bata na mão, ou se preferir, na batedeira, os ovos com o açúcar até misturar bem.
  2. Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
  3. Adicione a farinha e o fubá intercalados com o leite.
  4. Misture bem e acrescente o fermento e misture mais um pouco.
  5. Por último, acrescente a goiabada passada na farinha de trigo.
  6. Misture pouco para que farinha não solte.
  7. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Coloque mais alguns cubinhos de goiabada em cima da massa.
  9. Dando uma afundadinha com o dedo.
  10. Asse em forno pré aquecido à 180-200˚C até dourar,
  11. Por aproximadamente 50 minutos.
  12. Mas faça o teste do palito para ter certeza que está bem assado.

3- Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de fubá;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 pitada de sal;
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo;
  2. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
  4. Sirva em seguida.




4- Bolo de Fubá Com Erva Doce

Bolo de Fubá Com Erva Doce

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite (ou leite de coco ou metade de cada)
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de fubá mimoso
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de sementes de erva doce (opcional)
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite (de coco, se for usar).
  2. O óleo, o fubá e o açúcar até obter um creme homogêneo.
  3. Acrescente a erva doce (se for usar) e o fermento.
  4. Incorpore com uma colher, sem bater.
  5. Coloque a massa em uma assadeira pequena untada com margarina ou óleo.
  6. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por mais ou menos 30 a 35 minutos.
  7. Ou até a superfície começar a dourar.

5- Bolo de Fubá de Liquidificador

Bolo de Fubá de Liquidificador

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
  • 2/3 de xícara de chá de óleo (pode ser o de canola ou de milho)
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
  2. Quando a massa estiver bem homogênea.
  3. Desligue e coloque o fermento em pó.
  4. Depois ligue rapidamente apenas para misturar o fermento.
  5. Coloque a massa numa forma.
  6. Untada com óleo e polvilhada de farinha de trigo.
  7. Leve ao forno preaquecido 180 graus.
  8. Não abra o forno para não correr o risco de murchar.
  9. Leve o forno por 45 minutos ou até dourar.
  10. Faça o teste do garfo ou palito.
  11. Depois de pronto, deixe esfriar um pouquinho e sirva.

E aí, gostou das receitas de bolo de fubá que separamos para você?

Curta e compartilhe em suas redes sociais.

Abraços

VEJA TAMBÉM: 5 RECEITAS DE PAMONHA

One Reply to “Bolo de Fubá- 5 Receitas Incríveis Para Seu Café”

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *